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みなさん、こんにちは!スタッフの豊田です。
本来であれば、JOTサポート神戸は、土日を除くゴールデンウィーク期間中も開所しており、祝日の日は祝日プログラムとして、「フォトコンテスト」をはじめとする、バラエティに富んだプログラムも提供してまいりました。
しかしながら、先日のブログでお伝えしたとおり、在宅訓練がスタートしており、GW期間も、メンバーのみなさんには引き続き、在宅で訓練を受けていただいております。
それでも、祝日も平日同様にプログラムを受けるのではなく、何らかの形で、普段とは違ったことに取り組んでほしい。そんな思いから、スタッフで考案したイベントが、昨日行われた「調理実習」です!
こちらの「調理実習」は、ただの調理実習ではありません。
コロナに負けるな!をテーマに、免疫力のつく食材・レシピを各自で調べていただき、ご自宅で、ひとりで調理していただくという、JOT初の試みでございます。(もちろんスタッフも!)
この日は調理開始から片付けまでが訓練の時間。お料理の写真と日報を送っていただいて、この日の訓練といたしました。
それでは、みなさんの力作をご覧ください!
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①親子丼
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②肉じゃが
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③元気が出る生そうめん
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④ベーコンとほうれん草とにんじんのニンニク炒め
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⑤豚肉の八幡巻き風オイスターソース炒め
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⑥マグロとアボカド納豆のユッケ丼
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⑦ポテトチーズハムカツ
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⑧ナポリタン
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⑨トマトとアサリのパスタ
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⑩無限油パスタ
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⑪アボカドとエビのブロッコリーサラダ
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⑫バナナシナモン・ポリッジ
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⑬フルーツ盛だくさん☆簡単フレンチトースト
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⑭シュクメルリ
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⑮体力付けよう♪ビーフシチュー&彩りサラダ
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⑯きのこと豆のドライカレー&マンゴーラッシー
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⑰サグチキンカレー
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⑱コロナに【勝つ!サンド】&茹で人参とヨーグルトのジュース
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⑲春巻き
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⑳ガーリック鳥チャーハン
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㉑創味シャンタンスープ愛してる中華セット(蒸し鶏のオリジナルピリ辛ソースがけ、スパイシーチャーハン)
いかがでしたか?
普段からお料理をされる方も、されない方も楽しんでいただけたのではないでしょうか。
たくさんの素敵なお料理、ごちそうさまでした?
また、おいしいオムライスを作られたけど、残念ながら写真データのハプニングで掲載されなかった1名の方、当日は体調が悪くて、調理実習には参加できなかったけど、自主トレとして1時間、近くの神社でウォーキングされた方もおられ、
みんなそれぞれ頑張った1日でした!
まだまだ不安なこともありますが、よく食べ、よく笑い、よく寝て、この危機を乗り越えましょう!
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神戸市で新しい就労移行支援事業所を創っていく―――JOTサポート神戸です☆
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どれも美味しそう…みんな料理上手ですね。